JE VAIS BIENTÖT COMPLETER

C'est une recette que l'on peut déguster sans remords :) , elle est sans gluten et très peu calorique (207kcl la part). elle va bien  avec la saison, à déguster tiède ou frais .

Pour 6 parts

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Ingrédients :

• 3 belles pommes ou 4 petites
• 2 belles poires
• 20g de beurre fondu
• 50g de sucre
• 70g de maïzéna
• 2 oeufs
• 1 cc de vanile liquide
• 1 cc de levure chimique
• 10cl de lait
• 1 pincée de sel

Battre les oeufs, le sucre, la pincée de sel et la vanille jusqu'à ce que le melange soit bien mousseux.

Ajouter la maïzéna et la levure puis le beurre fondu.

Peler les poires les couper en 4 et retirer les pépins, les découper en fines tranches et les ajouter à la pâte.

Peler les pommes, retirer le trognon, les couper en 2 et les découper en fines tranches et les ajouter à la pâte, bien mélanger.

Prendre un plat carré (plat à muffin), Y répartir la préparation en prenant soin de bien aplâtir les fruits.

Mettre à cuire au four chaud à 180° (th6) pendant 45 min environ.

Sortir du four et laisser tièdir, saupoudrer de sucre glace et servir.

AUMONIERE DE SAUMON

MINI  TOURTE AUX BOUDINS ET AUX POMMES

NOIX DE ST JACQUES A LA DIEPPOISE

QUEUES DE LAGOUSTE A L'AMERICAINE

SOUPE DE NOËL

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BÛCHE ANANAS MERINGUEE

BÛCHE VANILLE-CHOCOLAT

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CADEAU AU CHOCOLAT

CAKE AUX FRUITS SECS

CAKE AUX MARRONS

ETOILES AU CITRON

PAIN D'EPICES

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TRUFFES AU CHOCOLAT MULTICOLORE

TRUFFES AU COEUR DE CHOCOLAT BLANC

C'est rapide et délicieux ! 

Pour 4 personnes :

Préparation : 5 min

Cuisson : 20 à 30 min

Ingrédients :

• 16 quenelles de brochet
• 1 boîte de bisque de homard ( 300g )
• 33cl de crème fraîche liquide
• 60g de gruyère râpé

Préchauffer le four à 180° .

Mettre les quenelles dans un plat à gratin.

Mélanger dans un saladier la bisque de homard et la crème fraîche.

Verser sur les quenelles puis ajouter le gruyère râpé.

Enfourner et faire cuire 20 à 30min.

C'est prêt ! 

Pour 16 biscuits

Préparation: 15min

Cuisson: 15 à 20min

Ingrédients:

• 250g de farine
• 1 oeuf
• 50g de sucre roux
• 50g de sucre fin
• 100g de beurre
• 100g de carambar
• 1 c.c. de levure chimique
• 1 c.c. de vanille liquide
• 1 pincée de sel

Ramollir le beurre, puis le travailler en pommade avec les sucres et le sel.

Incorporer l' oeuf et la vanille, mélanger puis ajouter la farine et la levure.

Préchauffer le four à 180° (thn°6).

Découper les bonbons, 1 fois dans le sens de la longeur puis en petits bouts. ( je l'es ai passé 10 seconde au micro-onde pour les ramollir un tout petit peu )

Ajouter les les petits morceaux de caramel à la pâte et  mélanger.

 Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 30min.

Ensuite former les cookies .

Partager la pâte en deux et former deux boudin, puis couper 8 tr sur chacun d'eux, les aplatir un peu et les disposer sur une plaque.

Faire cuire 15 à 20 min env. à 180°.

Très bon ! ça change du chocolat.

Pour 16 biscuits

Préparation: 15min

Cuisson: 15 à 20min

Ingrédients:

• 250g de farine
• 1 oeuf
• 100g de sucre roux
• 100g de beurre
• 100g de chouchous ( cacahuètes au caramel)
• 1/2 sachet de levure
• 1 pincée de sel

Ramollir le beurre, puis le travailler en pommade avec le sucre et le sel.

Incorporer l' oeuf et la vanille, mélanger puis ajouter la farine et la levure.

Préchauffer le four à 180° (th 6).

Ajouter les chouchous concassés à la pâte et les mélanger.

Si la pâte est trop molle la mettre au réfrigérateur pendant 30min sinon former les cookies dessuite.

Partager la pâte en deux et former deux boudin, puis couper 8 tr sur chacun d'eux, les aplatir un peu et les disposer sur une plaque.

Faire cuire 15 à 20 min env.

Voilà si vous avez des enfants ils vont adorer les préparer et les déguster.