QUENELLES DE BROCHET SAUCE NANTUA RAPIDE

C'est rapide et délicieux ! 

Pour 4 personnes :

Préparation : 5 min

Cuisson : 20 à 30 min

Ingrédients :

• 16 quenelles de brochet
• 1 boîte de bisque de homard ( 300g )
• 33cl de crème fraîche liquide
• 60g de gruyère râpé

Préchauffer le four à 180° .

Mettre les quenelles dans un plat à gratin.

Mélanger dans un saladier la bisque de homard et la crème fraîche.

Verser sur les quenelles puis ajouter le gruyère râpé.

Enfourner et faire cuire 20 à 30min.

C'est prêt !