poisson - TATIE MARTINE CUISINE FACILE

CABILLAUD EN BLANQUETTE

Pour 6 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients : 6 filets de cabillaud frais ou décongelé 1 blanc de poireau 3 carottes 1 petit verre de vin blanc (12cl) 2 cs de farine 1/2l de bouillon de poisson 10cl de crème fraîche liquide sel, huile...

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Tags: facile, poisson, cabillaud

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28 mars 2020

Gratin de poisson aux champignons

Voici une très bonne recette, facile à faire 😀 Pour 4 personnes : 600g de filet de poisson 1 oignon ou 2 échalotes 250 g de champignons frais ou 1 petite boīte 1 CS de farine 1/2 verre de vin blanc (avec du muscat c'est bon aussi 😉) 20cl de crème 30g...

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Tags: facile, poisson, champignon, gratin

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27 septembre 2018

CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES

Bonjour ! Voici ce que j'ai fait cette semaine c'est facile et rapide à faire. Pour 4 personnes Préparation : 5 min Repos : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 50g de beurre 1 CS de jus de citron 1 CS de persil haché 1 cc d'origan 1 cc de ciboulette...

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Tags: facile, rapide, poisson, cabillaud, citron, herbes, colin

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18 septembre 2014

QUENELLES DE BROCHET SAUCE NANTUA RAPIDE

C'est rapide et délicieux ! Pour 4 personnes : Préparation : 5 min Cuisson : 20 à 30 min Ingrédients : 16 quenelles de brochet 1 boîte de bisque de homard ( 300g ) 33cl de crème fraîche liquide 60g de gruyère râpé Préchauffer le four à 180° . Mettre les...

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Tags: facile, rapide, poisson

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9 octobre 2013

CROQUETTES THON ET TOMATE

Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 400g de pommes de terre 140g de thon au naturel 3 C.S. de concentré de tomate 2 C.S. de persil haché 50g de farine 50g de chapelure 1 oeuf huile sel, poivre, laurier Éplucher, laver...

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Tags: poisson, tomate, pommes de terre, thon, croquettes

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6 avril 2013

RÔTI DE LOTTE AU LARD

Bonsoir! j'ai fait de la lotte ce soir , c'est une recette que je referai quand j'aurai du monde à la maison. Le point le plus difficile c'est de ficeler les queues de lotte, pour moi c'est simple car j'ai eu la chance d'apprendre la bonne façon, mais...

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Tags: poisson, rôti, lotte

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24 mars 2013

THON FRAIS ANCHOIS TOMATES

Hier j'ai acheté chez mon poissonnier des tranches de thon frais et voici comment je les ai préparé : Pour 4 personnes: Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients : 600g à 800g de thon frais ( 1 ou 2 tranches) 1 grosse boite de tomates (en été...

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Tags: poisson, tomates, thon, anchois

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3 mai 2012

PAPILLOTE MORUE, LEGUMES ET POIVRE TIMUT

Voici une recette équilibrée et originale avec le poivre de timut, que j'ai reçu dans le colis de la maison thiercelin , qui apporte des saveurs d'agrumes qui se rapproche du pamplemousse j'ai été conquise . Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson...

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Tags: light, poisson, morue, papillote, poivre de timut

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27 avril 2012

TRUITE AUX AMANDES

Une recette facile à faire .C'est un délice ! Pour 4 personnes Préparation: 5 min Cuisson: 15 min ou+ Ingredients: 4 truites 100g d'amandes 50g de beurre 1 citron 3 Cs d'huile farine sel Passer les truites dans la farine, sur les deux faces. Mettre l'huile...

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Tags: facile, rapide, poisson, amande

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12 septembre 2011

TOURTE AU POISSON

j'espère que vous avez passé un bon week end , pour c'était parfait ! bon j'espère que cette semaine je vais vous mettre plus de recettes ce soir je vous met une tourte au poisson que j'ai trouvé super bonne ! Pour 6 à 8 personne Préparation : 20min Cuisson...

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Tags: courgettes, poisson, tourte

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