Une recette rapide et très facile à faire!

Pour 4 personnes :

Préparation : 10 min

cuisson : 30 min

Ingrédients :

• 4 pomme golden
• 4 carambars
• 1 verre de jus d'orange
• 20g de beurre

Éplucher les pommes.

A l'aide d'un vide pomme retirer le trognon sans percer le fond (j'ai testé pour vous et oui c'est possible!).

Mettre les pommes dans un plat à gratin les arroser du jus d'orange sans en mettre dans les trous , ajouter le beurre coupé en morceau au fond du plat.

Mettre une barre de carambar plier en deux dans chaque pommes.

Mettre à cuire 30 min environ au four à 150° (th5). A mi-cuisson arroser encore une fois les pommes de jus d'orange (toujours sans en mettre dans les trous).

Les déguster tiède.

pommes, caramel

Une tarte facile à faire elle permet aussi d'utiliser les fruits qui sont un peu vieux.

Pour 6 personnes :

Préparation : 15 min

Cuisson : 35 min

Ingrédients :

• 1 pâte sablée
• 2 pommes
• 2 poires
• 50g d'abricots secs moelleux
• 40g de sucre
• 30g de beurre
• 5cl d'eau
• 2 C. à s. de vin blanc (facultatif)
• graines de sésame, miel

Peler, épépiner et couper les fruits, les mettre à cuire 15 min dans une casserole avec le beurre, le sucre , le vin blanc et l'eau. Laisser tiédir.

Mettre la pâte dans un moule à tarte pas trop grand , découper les bords (les garder pour mettre sur la tarte).

Garnir la pâte avec la compote et décorer avec les bords découpés en lanières,badigeonner la pâte de miel puis saupoudrer de graines de sésame et mettre à cuire 20min env. au four à 180° (th6).

Servir tiède ou froide.

Je n'arrive pas à mettre la photo je vais réessayer plus tard . Avec cette recette facile à faire c'est le succès garanti

ça y est!!!!!!!!!!!!!! voilà la photo!

Pour 4 personnes

Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Ingrédients:

• 1/4l de lait
• 1 oeuf
• 2 C.S. de sucre
• 100g de pain d'épice
• 200g de pomme

Dans un saldier mélanger le lait, l'oeuf et le sucre puis fouetter.

Couper le pain d'épice en morceaux et l'ajouter dans le saladier.

Peler et couper en morceaux pas trop épais et les mettre avec les autre ingrédients, mélanger .

Répartir dans 4 plats à gratins individuels (ou 4 gros ramaquins).

Mettre à cuire au four pendant 20 min à 180° (th6).

Se déguste tiède ou froid.

Un super dessert léger.

Pour 6 personnes

Préparation : 20min

Cuisson : 10+5min

Ingrédients :

•  6 feuilles de brick
• 4 belles pommes
• 2 C.àS. de miel
• 1cc de beurre

Peler les pommes et en enlever le milieu. Les couper en morceaux (pas trop petits).

Faire chauffer le beurre dans une poêle, y mettre les pommes, les faire revenir puis rajouter le miel et laisser réduire et caraméliser.

Prendre une feuille de brick et mettre des morceaux de pommes au miel à l'intérieur.
Plier en 4 et ne pas oublier de coller les bords avec de l'eau.
Faire la même chose avec le reste de feuille de bricks et de pommes.
Utiliser la même poêle pour faire revenir les feuilles de bricks remplies de pommes, les faire dorer des deux côtés.

A déguster tiède.

• Ingrédients pour 15 pancakes environ
  
  250g de farine
  400ml de lait
  3 oeufs
  2 pommes
  1 pincée de sel
  3 c à s d'huile de tournesol
  1 c à c de cannelle
  2 c à s de sucre en poudre

1 c à c de levure chimique
du sucre glace

Dans un saladier mettre la farine et la levure, puis ajouter le lait petit à petit en mélangeant au fouet (pour éviter de faire des grumeaux).

Ensuite ajouter le sel , les oeufs et l'huile bien mélanger .

Ajouter la cannelle et mélanger, peler les pommes, enlever
les pépins et râpées .
Ajouter les à la pâte à crêpe

Faite chauffer une ou deux  petites poêles de
petit diamètre, la huiler et cuire vos crêpes, elles doivent
être un peu épaisses.
Saupoudrez les de sucre glace et déguster tièdes

RECETTE LIGHT

Pour 12 muffins:                        

préparation:  15min       

Cuisson: 30 à 35 min

Ingrédients: 

• 4 pommes
• 1 oeuf
• 100g de sucre
• 1 st de sucre vanillé
• 200g de fromage blanc
• 7cl d'huile
• 1 citron
• 200g de farine
• 2cc de levure
• sucre glace

Peler et couper les pommes, les mettre dans un plat et ajouter le zeste râpé ainsi que le jus de citron.

Mélanger dans un autre saladier l'oeuf avec les sucres, le fromage blanc, l'huile et le mélange pomme-citron. Bien mélanger.

Mélanger la levure à la farine et l'ajouter au reste.

Mettre dans les moules à muffins et faire cuire 30à35min à 150° ( th 5).

A la sortie du four les démouler et les mettre sur une grille.

Saupoudrer de sucre glace.