22 mars 2011
MOELLEUX AU COEUR COULANT
Préparation : 10min
Cuisson : 8 à 10min
Ingrédients :
2 œuf
50 g de sucre
30 g de farine
100 g de beurre (je n'en ai mis que 30g)
100 g de chocolat
Mélanger l'œuf avec le sucre dans un saladier, ajouter la farine.
Faire fondre dans une casserole le beurre avec le chocolat.
Hors du feu, verser le contenu du saladier dans la casserole, puis répartir dans 2 ramequins.
Mettre au four 8 à 10 min à 200°C. (la cuisson est à surveiller, je n'ai mis que 8 min pour avoir un coeur coulant.
Déguster encore tiède
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