Voici la recette de ma soupe préférée, dans la Drôme provençale on la fait avec du lard , du murson, je l'ai faite aux légumes, elle sera plus légère. Pour 6 personnes: *300g de petit épeautre, à mettre à tremper la veille *1 oignon * 1 poireau * 1 branche...

Pour 4 personnes Igrédients: 150 g de lentilles corail 100g d'oignon 1 gousse d'ail 1 cc de curry 1 cc de noix de muscade râpée sel et poivre Mettre dans une casserole les lentilles corail, l'oignon et l'ail emincés et couvrir de 90cl d'eau. Assaisoner...

j'utilise un potimarron bio car je ne l'épluche pas. POUR 4-6 PERSONNES Préparation : 20 min cuisson : 45 min Ingrédients : 1 potimarron bio de 1.2kg environ 1 poireau 50g de beurre 20 cl de crème fraîche 4tr de pain de mie 1 gousse d'ail 60g de gruyère...