SANDWICH CÉSAR A MA FAÇON

Bonsoir ! Hier je suis allée voir le tour de France de vélo et j'ai fait un sandwich pour cette occasion je vous donne la recette.

Pour 4 pesonnes:

préparation : 15 min

cuisson : 15min +5 min

Ingrédients : 

• 1 pain moulé
• 2 gros blancs de poulet ( ou comme j'ai fait il me restait du poulet cuit)
• 8 tranches de bacon
• 8 feuilles de salade
• 2 ou 3 tomates
• 100g de cantal (ou du parmesan)
• 1 oignon rouge
• 200g de fromage blanc
• 2 cc de moutarde
• sel , poivre

Faire cuire les blancs de poulet à la poêle environ 15 min environ. Laisser refroidir.

Faire griller les tranches de bacon. Laisser refroidir.

Faire la sauce en mélangeant le fromage blanc avec la moutarde, le sel, le poivre et un petit peu d'eau pour la rendre un peu plus fluide.

Peler et couper les tomates et l'oignon en rondelles. Laver et essorer la salade.

Couper le cantal en fine tranches.

dresser le sandwich en commençant par la salade, le poulet, un peu de sauce, le bacon, le fromage, la tomate, de la sauce et les oignons fermer le pain et c'est prêt !

bONNE DEGUSTATION!

poulet, sandwich

Comments

[Betty]

Je viens de découvrir ton blog que j'aime beaucoup! Est-ce que je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? Merci et n'hésite pas à aller voir mon blog également!