BLANC DE POULET AU BOURSIN

C'est une recette super facile à faire !

Pour 4 personnes

préparation: 10 min

Cuisson : 35 min

Ingrédients :

• 4 blancs de poulet
• 2 ou 3 courgettes
• 1/2 pot de boursin
• 10cl de crème fraîche épaisse
• 1 petit oignon
• chapelure
• sel, poivre

Laver et peler les courgettes, les couper en deux et puis en tranches fines.

Les déposer dans un plat à gratin.

 Éplucher et émincer les oignons, les ajouter aux courgettes. Assaisonner de sel et de poivre.

Préchauffer le four à 180° (th6).

Déposer les blancs de poulet sur les légumes.

Dans un bol mélanger la crème et le fromage aux herbes en napper les blancs de poulet, les saupoudrer de chapelure.

Ajouter 1/2 verre d'eau (1 petit verre) et metre à cuire au four pendant 35 min environ.

poulet, courgette

Comments

[choupette88]

Voilà qui me plairait bien !

Bonne journée

Bisous de nous deux