1 mars 2015
BARRES DE CÉRÉALES
Vos barres de céréales maison ! Vraiment elles sont facile à faire et avec très peu d'ingrédients.
Pour 10 barres de céréales :
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 300g de muesli aux fruits (ou autre mélange )
- 100g de lait concentré sucré
- 1 CS de graine de sésame grillé
- 2 CS de miel
Préchauffer le four à 120° (th4).
Mélangez bien le tout et verser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou répartir comme j'ai fait dans des moules à éclairs en silicone.
Mettre à cuire au four 20min à 120° (th4) puis encore 8 min à 180° (th6).
Sortir du four.
Laisser refroidir si vous les avez fait dans des moules avant de les démouler.
Si c'est dans la plaque, laisser tiédir et les découper en barres, puis laisser refroidir.
Voilà c'est fini !!!
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