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TATIE MARTINE CUISINE FACILE
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25 octobre 2020

DOIGTS DE FEE COCO-CITRON (sans gluten)

DOIGTS DE FEE COCO-CITRON (sans gluten)
Voici ce que j'ai fait ce matin! Une recette délicieuse qui convient au sans gluten mais aussi aux végétaliens. Pour 25 biscuits 50 g de farine de chataîgne 75 g de farine de riz 50 g de noix de coco 60 g de sucre 100 g de margarine végétale 1 cc de levure...
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31 janvier 2024

CRÊPES AUX POMMES CARAMÉLISÉES

CRÊPES AUX POMMES CARAMÉLISÉES
la chandeleur arrive ! pour 4 crêpes : 800g de pommes Golden 30g de cassonade 20g de beurre +5g 4 crêpes Cannelle, huile Peller et couper les pommes en morceaux, puis faire revenir à feu vif, dans une poêle avec les 20g de beurre et une cc d'hille. Au...
9 janvier 2022

CLAFOUTIS EPINARDS - CHEVRE

CLAFOUTIS EPINARDS - CHEVRE
Voici une recette facile et rapide à faire! Pour 6 personnes 120g de farine 2 pincées de sel 4 oeufs 400ml de lait 100ml de crème 1kg d'épinards frais ou 500g d'épinards en branches surgelés 1 bûche de fromage de chèvre ou un fromage de chèvre frais 30g...
2 août 2013

CHARLOTTE AUX FRAMBOISES

CHARLOTTE AUX FRAMBOISES
Envie d'un dessert bien frais, légère et facile à faire ? J'ai la recette qu'il vous faut ! Pour 6-8 personnes préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients: 1/2l de lait 1 sachet de flan vanille 2 sachet de boudoir (24b) 500g de framboises fraîches...
27 novembre 2023

TRUFFES AUX DATTES, AMANDES ET SPÉCULO OS

TRUFFES AUX DATTES, AMANDES ET SPÉCULO OS
Bientôt les fêtes ! Pour une quinzaine de truffes : * 120 gr de spéculoos + 40g pour enrober les truffes * 60 gr d’amande en poudre * 180 gr de dattes dénoyautée * ½ c à c d’extrait de vanille Facultatif mais c’est mieux : torréfier les amandes en poudre...
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9 avril 2020

FLANS AUX OEUFS

FLANS AUX OEUFS
Très facile à faire et tellement meilleur que ceux acheté ! Seulement 4 ingrédients. Pour 6 pots ou ramequins 3 oeufs 100g de sucre 1/2l de lait un peu de vanille Caramel ( facultatif ) ---------------------- Battre les oeufs entiers avec le sucre et...
5 mars 2013

PÂTE A TARTINER MAISON

PÂTE A TARTINER MAISON
J'ai trouvé une recette super géniale ! Je l'ai testé c'est presque le vrai ! Pour 2 pots de 350g (pot à confiture) Préparation: 5min cuisson : 6 min Ingrédients : 400g de chocolat au lait et noisettes 35g de lait 260g de lait concentré sucré 140g de...
7 janvier 2024

Tartiflette

Tartiflette
Recette en vidéo 👉https://youtu.be/MchxB7NWt78?si=7ZtouaxwMYsJMv_X Pour 4 personnes 1.2kg de pommes de terre à chair ferme 1 Reblochon 2 ou 3 oignons 400g de lardons 25cl de vin blanc Poivre, huile Faire cuire 10min les pommes de terre épluchées et coupées...
13 février 2022

FLAN AUX OEUFS AU CARAMEL

FLAN AUX OEUFS AU CARAMEL
Voici une recette que faisait nos grand-mères et que nous devrions faire nous aussi car c'est très facile, rapide et tellement meilleur que les flans industriels. Recette pour 10 ramequins 1 litre de lait 180g de sucre 6 oeufs Vanille 10 morceaux de sucre...
29 novembre 2020

POTAGE AUX LENTILLES CORAIL

POTAGE AUX LENTILLES CORAIL
Pour 4 personnes Igrédients: 150 g de lentilles corail 100g d'oignon 1 gousse d'ail 1 cc de curry 1 cc de noix de muscade râpée sel et poivre Mettre dans une casserole les lentilles corail, l'oignon et l'ail emincés et couvrir de 90cl d'eau. Assaisoner...
29 septembre 2014

SUBTILE POMME-POIRE

SUBTILE POMME-POIRE
C'est une recette que l'on peut déguster sans remords :) , elle est sans gluten et très peu calorique (207kcl la part). elle va bien avec la saison, à déguster tiède ou frais . Pour 6 parts Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 3 belles...
19 avril 2014

AMUSES BOUCHES FACILES A FAIRE

AMUSES BOUCHES FACILES A FAIRE
Voici une idée pour faire un plateau d'amuses bouches, facile à réaliser et qui change des chips trop gras et trop salés. Prévoir 10-12 amuses bouches par personnes+ des olives, des radis et des tomates cerises. Plateau apéritif pour 6 personnes: MINI...
4 janvier 2013

GÂTEAU DES ROIS

GÂTEAU DES ROIS
Voilà ce que je mangeait quand j'était petite à l'épiphanie . Prévoir de faire la pâte la veille pour la laisser reposer toute la nuit au frais Pour 12 personnes préparation : 30min repos : 1h + 1 nuit Cuisson : 35 min env. Ingrédients : 3 oeufs 350g...
18 novembre 2023

SOUPE D'ÉPEAUTRE

SOUPE D'ÉPEAUTRE
Voici la recette de ma soupe préférée, dans la Drôme provençale on la fait avec du lard , du murson, je l'ai faite aux légumes, elle sera plus légère. Pour 6 personnes: *300g de petit épeautre, à mettre à tremper la veille *1 oignon * 1 poireau * 1 branche...
10 novembre 2023

Butternut farcie végétale

Butternut farcie végétale
Voici une recette excellente ! Pour 6 à 8 parts 1 courge butternut125 g de lentilles corail 100 g de riz1 petite boîte de tomate pelée 1 oignon1 boîte de lait de coco (350ml)Huile d'olive, curry Mandras, sel,Levure maltais Laver la butternut, la couper...
2 avril 2020

CURRY COCO DE LEGUMES

CURRY COCO DE LEGUMES
Pour 4 personnes 2 courgettes coupées en dés et cuitent à l'eau ou vapeur 4 carottes épluchées, coupées en dés et cuitent à l'eau ou vapeur 3 pommes de terre épluchées, coupées en dés et cuitent à l'eau ou vapeur 150g d'épinards en branches frais ou surgelés...
26 février 2015

POMMES AU FOUR AU MIEL ET AUX AMANDES

POMMES AU FOUR AU MIEL ET AUX AMANDES
Une recette tres facile à faire ! Et si comme moi vous avez le pèle et coupe pomme elle est très rapide à faire. Pour 6 pommes : Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 6 pommes 3 cs d'amande en poudre 4 cs de miel Couper le chapeau au pommes...
21 octobre 2014

CRÈME AUX CARAMBARS

CRÈME AUX CARAMBARS
Alors là ! il faut la faire pour comprendre que cette recette est délicieuse ! Pour 4 pots de crème Préparation : TGV Cuisson : Éclair 3 min Ingrédients : 16 carambars caramel 50 cl de crème fraîche 2 cc de maïzéna ( 8 à 10 g) Dans une casserole, chauffer...
27 septembre 2018

CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES

CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES
Bonjour ! Voici ce que j'ai fait cette semaine c'est facile et rapide à faire. Pour 4 personnes Préparation : 5 min Repos : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 50g de beurre 1 CS de jus de citron 1 CS de persil haché 1 cc d'origan 1 cc de ciboulette...
17 avril 2020

TAPENADE ROUGE

TAPENADE ROUGE
Recette très appréciée ! Pour un bol de tapenade Préparation : 15 min Cuisson : 0 Ingrédients : 150g de tomates séchées à l'huile 150g d'olives vertes dénoyautées 2 CS de poudre d'amande 2 gousses d'ail 4 brins de basilic 1 pincée de piment fort Hacher...
27 juin 2021

GÂTEAU MOELLEUX AUX ABRICOTS

GÂTEAU MOELLEUX AUX ABRICOTS
Très bonne recette ! Ce gâteau servit bien frais l'été est super agréable ! Facile à faire. Pour 6 personnes : Préparation : 20min Cuisson : 25min Ingrédients : 1 yaourt nature 4 oeufs 100g de farine fluide 2 sachet de sucre vanillé 100g de sucre 1c.c....
29 janvier 2014

BISCUITS RAVIOLIS AU NUTELLA

BISCUITS RAVIOLIS AU NUTELLA
Demain c'est mercredi alors voilà une recette très facile à faire et délicieuse! Pour 30 biscuits environ Cuisson : 15 min Ingrédients : 2 pâtes brisées 1 jaune d'oeuf du nutella ou de la pâte à tartiner maison Avec le moule : Instaler la première pâte...
21 décembre 2013

TRUFFES AUX MARRONS

TRUFFES AUX MARRONS
Pour changer des truffes traditionnelles, je vous donne ma recette. Pour environ 20 truffes Préparation : 20 min Repos: 1h Ingrédients : 50g de beurre mou 150g de crème de marrons 70g de poudre d'amande 1 goutte de vanille liquide chocolat en poudre (type...
28 septembre 2013

CROISSANTS JAMBON-RACLETTE

CROISSANTS JAMBON-RACLETTE
Une recette très facile, rapide, et complette servir avec une salade et hop ! un repas ! Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 4 croissants du boulanger 2 beaux blancs de poulet ou 3 petits 200g de fromage à raclette 2 C.S....
19 août 2013

CROQUETTE DE BOEUF A LA TOMME DE SAVOIE

CROQUETTE DE BOEUF A LA TOMME DE SAVOIE
Bonjour ! Me voilà de retour de Savoie où j'ai passé une très bonne semaine, bien-sur j'ai ramené du fromage et ce midi j'ai fait une nouvelle recette . Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson : 30 min Repos : 1h Ingrédients : 400g de pommes de terre...
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