Voici la recette de ma soupe préférée, dans la Drôme provençale on la fait avec du lard , du murson, je l'ai faite aux légumes, elle sera plus légère. Pour 6 personnes: *300g de petit épeautre, à mettre à tremper la veille *1 oignon * 1 poireau * 1 branche...

Voici une recette excellente ! Pour 6 à 8 parts 1 courge butternut125 g de lentilles corail 100 g de riz1 petite boîte de tomate pelée 1 oignon1 boîte de lait de coco (350ml)Huile d'olive, curry Mandras, sel,Levure maltais Laver la butternut, la couper...