Bientôt les fêtes ! Pour une quinzaine de truffes : * 120 gr de spéculoos + 40g pour enrober les truffes * 60 gr d’amande en poudre * 180 gr de dattes dénoyautée * ½ c à c d’extrait de vanille Facultatif mais c’est mieux : torréfier les amandes en poudre...