viande - TATIE MARTINE CUISINE FACILE

RÔTI DE PORC SAUCE MOUTARDE DOUCE

Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 1h10 ou 30 min en auto-cuiseur ou cookéo Ingrédients : 1kg de rôti de porc 4 échalotes 20cl de cidre 1 C.S. de miel 2 C.S. rase de moutarde 10cl de crème fraîche 3 C.S. d'huile 8 brins de thym 1 feuille de...

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Tags: viande, porc, miel, moutarde, sauce

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27 mars 2015

FEUILLETE TRESSE DINDE, CHOU-FLEUR ET CURRY

Bonsoir, en ce moment sur le net je vois beaucoup les feuilletés tressés donc j'ai voulu essayer ! J'ai ouvert mon frigo, ouf ! J'avais une pâte feuilletée, de la dinde mais je n'avais plus de champignons j'ai donc pris du chou-fleur et voilà ! c'était...

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Tags: viande, chou-fleur, curry, dinde, tressé

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21 février 2015

FRICASSÉE DE FOIE DE VOLAILLE PAYSANNE

C'est une recette très rapide que je vous donne ce soir encore faut-il aimer le foie ! Pour 4 personnes : Préparation : 10 min Cuisson : rapide Ingrédients : 350g de foie de volaille 1 oignon 100g de lardons 600g de champignons frais ou une boîte 1 cs...

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Tags: viande, champignon, lardons, foie

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26 octobre 2014

PAUPIETTES AUX OLIVES ET AUX CHAMPIGNONS

Voici ce que j'ai cuisiné pour midi: Pour 6 personnes : Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 6 paupiettes de veau ou de porc 1 belle échalote 2 C.S. bombées de farine 100g d'olives vertes 1 boîte de champignons ou 500g frais 1 verre de...

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Tags: viande, olive, champignon, paupiette

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11 octobre 2014

BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE

Voilà comme promis la recette de la blanquette qui était délicieuse ! Je l'ai servi accompagnée de riz que j'ai cuit aussi dans le bouillon de la blanquette. Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 1h10 moitié moins si vous la faite cuire à l'auto-cuisson...

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Tags: viande, veau

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21 mars 2014

GIGOT D'AGNEAU CONFIT

Bonsoir à tous ! C'est bientôt Pâques et souvent on fait de l'agneau. alors voici une recette très facile à faire, un peu longue à cuire mais quand on met le premier morceau dans la bouche on oublie les 3h de cuisson tellement c'est bon ! Pour 8 à 10...

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Tags: viande, fêtes, agneau, Pâques, confit.

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27 décembre 2013

CANARD A L'ORANGE

Trop trop bon ! Je vous conseille ma recette qui est délicieuse ! J'ai cherché une recette sur internet mais franchement il faut bien lire les ingrédients, j'ai vu sur une recette qu'il fallait mettre 50g et même 100g de sucre ! !! J'ai pris peur et là...

Posté par TATIE MARTINE à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, festif, canard, canette, orange

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12 juillet 2013

BROCHETTE DE POULET AU LARD

Faire ses brochettes c'est facile et c'est tellement meilleur! Dimanche j'ai eu du monde , je leur est fait un barbecue et je ne voulais pas leur faire cuire les éternelles chipolatas, voilà pourquoi je vous donne cette idée de recettes. Pour 6-7 brochettes...

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Tags: viande, poulet, barbecue, brochette, lard fumé, été

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31 mars 2013

GIGOT D'AGNEAU FARCI AUX HERBES

Voici ce que j'ai fait ce matin ! Vous pouvez aussi faire cette recette avec une épaule d'agneau Mais il faudra réduire le temps de cuisson 30 à 35 min env . Pour 8-10 personnes Préparation : 15min Cuisson : 55min Ingrédients : 1 gigot d'agneau de 2.5kg...

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Tags: viande, fêtes, agneau, farcis, Pâcques, gigot, herbes

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17 mars 2013

COCOTTE DE POULET AU CIDRE

c'est une recette pas chère , que vous pouvez faire quand vous recevez du monde c'est très bon ! Pour 6 personnes : Préparation : 15 min Cuisson : 20 min + 30min Ingrédients : 1 c.s. d'huile d'olive 1 poireau émincé 250g de champignons de Paris émincés...

Posté par TATIE MARTINE à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, crème, facile, plat complet, poulet, pommes de terre, cidre

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