Un délicieux gratin, les pommes de terre se marient très bien avec la courge! Pour 6 personnes Préparations : 20 min Cuisson : 55 min Ingrédients: 500G de courge 250 de pomme de terre 1 oignon 3 C.S. de farine 2 C.S. d'huile 70g de gruyère râpé sel poivre...

Pour 6 personnes : Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 1.500kg de courge 1 ou 2 gousses d'ail 50g de maïzena 20cl de crème fraîche 30cl de lait 3 oeufs 3 feuilles de laurier sel, poivre chapelure Eplucher et couper la courge en morceau,...

La saison des courges commence et ça va durer tout l'hivers, alors il faut faire plusieurs recettes pour ne pas s'en lasser ! La courge supporte bien la congélation. Pour 6-8 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Ingrédients : 600 g de chair...