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TATIE MARTINE CUISINE FACILE
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25 juillet 2019

GÂTEAU AUX NOIX ( sans gluten et sans matière grasse)

gâteau aux noix

Voici la recette d'un délicieux gâteau sans gluten et aussi sans matiére grasse

Pour 6 personnes

Ingrédients :

         *  150g de noix hachées

         * 3 Oeufs ( les jaunes + les blancs montés en neige)

         * 60 g de maïzéna

         * 150g de sucre en poudre

        * 1/2 sachet de levure

         * 1 petite C.S. de rhum ( facultatif)

 

Monter les blanc en neige pas trop fermé.

Dans un saladier, mélanger le sucre avec les jaunes d'oeuf + 1 C.S. d'eau puis ajouter la maïzéna et 1/2 sachet de levure.

Ajouter les noix et les blancs en neige mélanger délicatement 

Verser dans un moule à manqué et faire cuire dans le four chaud à180° pendant environ 20 à 30 min.

Sortir du four et laisser refroidir .

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