EMINCE D'ENDIVES AU BLEU ET AUX NOIX

Désolé car la photo est flou 

pour 4 personnes:

préparation : 5 min

Cuisson : 10 min env.

Ingrédients :

• 4 belles endives
• 120g de fromage bleu
• 15 noix décortiquées
• 15cl de crème liquide
• huile
• sel

Laver, égoutter et émincer les endives.

Dans une poêle mettre un peu d 'huile à chauffer, puis ajouter les endives, les faire revenir à feu vif tout en les remuant.

2 min avant la fin de cuisson ajouter le fromage bleu coupé en dés, les noix coupés en 4 et la crème faire , finir de cuire .

C'est prêt!