CANAPES MAÏS, AVOCAT, CREVETTE

Pour 12 canapés:

 Ingrèdients:

                         3 à 6 tranches de pain de maïs ( recette ici )

                         1 C. à S. de mascarpone ou fromage blanc

                         1 avocat mûr -3 tr de citron coupées en 4

                         12 queues de crevettes cuitent

                                               1 pincée de piment fort, sel

Couper les tranches de pain de maïs en 2 ou en 4 comme vous voulez.

Mixer la chair de l'avocat avec le mascarponne, la pincée de piment et un peu de sel.

En tartiner les canapés.

Ajouter les queues de crevette décortiquées. Décorer de citron.