TRUFFES AU SAUMON ET AU CHEVRE

Voici des truffes pour tromper les gourmands (car elle ne sont pas douces).

Pour 8 personnes:

Ingrédients :

• 3 ou 4tr de saumon fumé ou truite fumée
• 200g de fromage frais de chèvre
• graine d'anis vert (facultatif)

Commencer pas former 16 boulette de fromage frais.

Découper des morceaux de saumon assez grand pour envelopper les boules de fromage, puis les déposer sur une petite caissette.

Vous pouvez mettre quelques graines d'anis vert dessus.

Comments

[moum007]

sympa tes truffes salées, j'adore!